Puglia contadina, lenta e rituale, che circonda e coinvolge i sensi, in modo semplice e istintivo. Natura e buon cibo sono tutto quello che serve per vivere felici e qui dei piaceri semplici ne hanno fatto la loro filosofia: in cucina troverete piatti squisiti di preparazione casalinga.

Aprite, quindi, tutti i canali percettivi. Vista, udito, gusto, tatto e olfatto; servono tutti per godere appieno di tutti i sapori del nostro territorio. Mozzarella e ricotta di bufala a Km0, melanzane grigliate, peperoni friggitelli, chips di zucchine, lampascioni, asparagi, salsiccia, pomodori, finocchi e le migliori carni degli allevamenti locali.